酿造屋

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■金滴酒坊:藏元(制作地)信息

金滴酒坊 金滴酒坊 金滴酒坊
酒坊名金滴酒坊
设立1906年(明治39年)
代表者钓部 勋
地址北海道桦户郡新十津川町
信息金滴酿造坊,在北海道的中央,桦户郡的北端,东临北海道母亲河「石狩川」,西面是被称为神山的「宝根知山」,位于一山一河的怀抱中。
当地的宝根知山区,是北海道米的主要产地,清酒的另外一个被称为生命的酿造用的水,来自宝根知山脉的源头「徳富川的伏流水」。
吸取清冽,丰富的雪水,好米和好水融合在一起,酿造出芬芳醇厚的当地清酒。当地产的米,由当地人来酿造,名正言顺的当地酒。口感像木棉一样柔和,喝下去后感觉在体内轻轻飘荡,甘甜的余韵还留在喉咙里。